Traditioner av bondekök

May 02 - May 30

Vad är en resa utan lokal mat? Vilnius passar mycket för att resa genom smaker! Ha frukost som adelsmän, lunch – som bönder. Vad finns i den litauiska lunchmenyn? Vi har djupa matraditioner i rökning med olika typer av trä och metoder för långsam rökning. Smaka korvar, “skilandis”, späck, fisk och andra röka produkter. Det var sant att bönderna var mycket upptagna människor och hade inte tid att laga mat. Och vad man måste göra när det finns inte restauranger av snabbmat och apps med hemleverans? Att laga snacks! Å ja, vi är verkligt professionella. Du missar inte om du smakar ost och andra mejeriprodukter, olika köttroulader. Är du en modig smakare? Vi uppmanar dig att prova smaken av ett ovanligt utseende: en kall köttprodukt sylta eller en otrolig rosa soppa – kall rödbetssoppa. Är du lite begränsad? Det gör inget. Välj mellan rätter av kött och krossgryn eller potatisrätter från 1800-talet – potatisbullar (alltså zeppelinare), potatiskorvar, “svilpikai”, potatispannkakor, “Zemaiciu” pannkakor (samogitiska pannkakor). Jaaa, vi tycker verkligen om potatis. För älskare – smaklig måltid, för icke-älskare – ha goda kvargpannkakor. Eller spettekaka. Eller bukvetepannkakor. Vi kan namnge och namnge så kan du smaka och smaka. Och när du vill vila dig från mat, ta en promenad till … mat. Om du befinner dig i mitten av staden kommer det inte att ta många steg för att nå “Påskägg”-skulpturen som folket kallar “Ägget”.

Få de senaste rutterna & nyheterna