Moderne tiders kjøkkentradisjoner i Litauen

Jul 01 - Jul 30

I dag utgjør maten en stor del av reiseopplevelsene, så vi vil hjelpe deg med dette. Ja, potetretter er det første som assosieres med tradisjonell litauisk mat. Men det er bare en liten del av den kulinariske arven – vi har mange andre tradisjonelle matretter. For eksempel, brød. Mørkt, grovt, søtlig rugbrød. Ekte litauisk brød har en hard skorpe utenpå, men er mykt inni. Det kan inneholde karve-, solsikke- og hampfrø. Selv uten tilbehør smaker brødet så godt at du kan spise det som en separat matrett. Vi har så mange ostesorter at det ville være vanskelig å nevne dem alle, men sommerhiten er kvargost med fersk honning. Disse produktene definerer ikke hele kostholdet vårt. Matrettene i dag er blitt mer komplekse, mer sofistikerte, og man tar hensyn til sesongprodukter og deres kombinasjoner. Lokale kokker lager utrolig fargerike mesterverk av litauiske bønders produksjon slik at smaken eksploderer i munnen! Hvis det er vanskelig å velge et spisested i Vilnius, kan du få hjelp av den årlige listen over de beste utestedene. Vårt råd er – smak, smak og, en gang til, smak. Du må ikke bry deg om kalorier, dem brenner du på turen i Vilnius’ gater.

Få de siste rutene & nyhetene